Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда

В новой сети ресторанов будут готовить блюда средиземноморской кухни

В Москве может появиться новая сеть ресторанов быстрого питания, основанная на полезном и здоровом питании. Сообщил про это журналистам Агентства городских новостей «Москва» основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский.

— Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учётом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть ещё 5-7 дополнительных ресторанов, — сказал Антон Пинский.

Как подметил ресторатор, планируется создавать блюда средиземноморской и азиатской кухонь. Название у новой сети ресторанов пока нет.